Ají rojo seco peruno en formato de 25g consultar formatos más grandes
Procede de Perú y es uno de los chiles más populares debido a su picante agradable, entre 30 y 50.000 scoville , el equivalente a una cayena o chipotle
Con la pulpa del mismo y vinagre , ajo y más condimentos podemos hacer salsas para acompañar carnes y verduras , así como el famoso anticucho
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